آزمایشگاه زعفران :

تمامی محصولات کشاورزی و فرآوری شده در کارخانجات باید با روش

های مدون شده اداره استاندارد و اداره نظارت به مواد غذایی توسط

متخصصین این رشته مورد آزمایش قرار بگیرد.این متخصصین نمونه

های مورد آزمایش را از نظر خصوصیات فیزیکی و ظاهری همچون

رنگ ، بو و از نظر شیمیایی و میکروبی مورد بررسی قرار می دهند.

آزمایشگاه شرکت طلای سرخ با بکارگیری مدرن ترین تجهیزات و

همچنین استفاده از مجرب ترین افراد در حوزه صنعت غذا ، زعفران

های ورودی به مجموعه را مورد بررسی و آزمایش قرار می دهند.

آزمایشهای مربوطه شامل:

۱ – قدرت رنگی زعفران : که با انجام این آزمایش میزان رنگ دهی

زعفران مشخص می شود که برای گرفتن دریافت تائیدیه کنترل

کیفیت نباید کمتر از میزان استاندارد آن باشد.

۲ – آزمون رنگ افزودنی : این آزمایش نشان می دهد که آیا به

زعفران رنگ مصنوعی اضافه شده است یا خیر.

۳ – خامه : میزان خامه همراه کلاله تست می شود که باید بیشتر از

حد استاندارد نباشد.

۴ – رطوبت : رطوبت اولیه زعفران نباید از ۸ درصد بیشتر باشد زیرا

بعد از قراردادن در محیط به دلیل از دست دادن رطوبت وزن آن کم

می شود و به این دلیل مورد تایید واقع نمی شود.

جهت کسب اطلاعات بیشتر لطفا با شماره های زیر تماس حاصل

فرمایید.

۰۵۱-۳۵۴۵۱۰۰

۰۵۱-۳۵۴۷۱۰۰

۰۵۱-۳۵۴۸۱۰۰

بارگذاری...